2024. KARAKTERISTIK KIMIA DAN SENSORI KUKIS BERBAHAN BAKU TEPUNG MOCAF DENGAN TAMBAHAN PUREE JAGUNG KUNING. MARSEGU : Jurnal Sains dan Teknologi. 1, 1 (Apr. 2024), 38–48. DOI:https://doi.org/10.69840/marsegu/1.1.2024.38-48.