“SUBSTITUSI TEPUNG TAPIOKA DENGAN TEPUNG SAGU TERHADAP KUALITAS ORGANOLEPTIK NUGGET DAGING AYAM”. MARSEGU : Jurnal Sains dan Teknologi 2, no. 10 (January 24, 2026): 644–658. Accessed February 10, 2026. https://marsegu.barringtonia.web.id/index.php/mjst/article/view/157.